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マテ貝のおすすめレシピまとめ おしゃれなおつまみも簡単に お食事ウェブマガジン グルメノート  油、にんにく、唐辛子をフライパンに入れ中火で熱します。 にんにくの香りが出てきたら強火にし、マテ貝、白ワインを入れフタをし、マテ貝が開くまで蒸し煮にします。 パセリのみじん切りと塩をふり混ぜ、お皿に移し、汁気を上からまわしかければ完成です。 さっぱりとして、お酒のおつまみにぴったりなひと品ですよ。 2 マテ貝のフライ Pinned from alaskafromscratchcom 2 おすすめの食べ方は？ さまざまなレシピがマテ貝にもありますが、個人的に超おすすめの食べ方はただ焼くだけ！ 魚焼きグリルでもいいですし、フライパンに並べて上にアルミ箔をかぶせて焼けば簡単に美味しいマテ貝レシピが完成します！ 我が家では、仕上げに軽く醤油をかけます↓ しかもすぐに貝が開くので焼いている時間もそれほどかからないお手軽レシピになりますので、 潮干狩り マテ貝 食べ方

寒ダラのちり鍋 レシピブログ 満天 青空レストラン  ここからあら汁にする場合は、 お酒を適量入れて煮込みます。 灰汁はきちんと取りましょう 。 干し生姜 を入れれば、 臭みはきちんと取れるので、 一緒に用意しておくといいですよ。 鱈の肝の下処理は？ 肝は料理の主役にも、調味料にもなる 嬉しい部位です。詳細はこちら↓ ＜レシピ＞たらのあら 下処理方法https//wwwyamauchifcom/recipe/?p=8664材料 ・たらのあら（肝入り）・塩（適量）多め 鱈 あら レシピ